Le contraste avec l’intérieur du pays est saisissant. Alternant paysages de montagnes et forêts tropicales, le Honduras possède une faune riche et abondante. Vous pourrez y pratiquer le trekking, ou pourquoi ne pas descendre une rivière en pirogue traditionnelle. Les parcs nationaux de Celaque et d'el Tigre, ainsi que la réserve du Rio Platano y sont particulièrement propices.

Sa forêt est d’autant plus intéressante qu’elle est parsemée de vestiges mayas et de villes coloniales. Occupé par les Mayas, c’est Christophe Colomb qui découvrit le pays en débarquant à Trujillo en 1502. C’est lui qui baptisa cette région Honduras qui signifie "profondeur" en espagnol. Le site maya le plus remarquable est celui de Copan.

D’autres villes demandent qu’on y fasse un détour : Tegulcigalpa, Santa Lucia, Comayagua, La Mosquitia notamment.

Au Honduras, vous pourrez déguster des tamales, ces chaussons de maïs fourrés à la viande ou aux légumes, ou encore un tapado, ragoût de viande et de manioc. Vous pourrez également acheter des sculptures en bois, de l’artisanat en cuir, de la vannerie ou bien des cigares.

Encore préservé du tourisme de masse, le Honduras reste la destination idéale pour l’aventure.