Cet anniversaire est célébré depuis 800 ans : les nombreux violiers amarrés le long des débarcadères et le spectacle grandiose forment une ambiance très particulière. Vous pouvez aussi découvrir le port et ses entrepôts : ils peuvent se visiter.

La superficie de la ville dépasse celles de Paris ou Londres : Hambourg possède pourtant un nombre impressionnant d’espaces verts et de détente. Vous serez étonné par les 2 302 ponts que possède la ville : plus que ceux de Venise et Amsterdam réunis. Vous pourrez naviguer dans les nombreux canaux qui traversent la ville ou vous détendre au bord du lac de l’Alster. Il fait la fierté des Hambourgeois.

Le quartier Saint Pauli est le berceau de la fête. A part de minuit et demi, vous pourrez rejoindre tous les jeunes Hambourgeois : ils se retrouvent dans ce quartier « à la mode » pour boire un verre et faire la fête jusqu’au petit matin. Mais Hambourg est aussi célèbre pour ses comédies musicales. Si vous visitez Hambourg l’été, vous serez mêlé à des fêtes de rues. Pour trouver une ambiance encore plus caractéristique de la ville, allez assister, le dimanche de 5h à 10h, à la vente à la criée de poissons au marché d’Altona. Pour finir, ne ratez pas l’Eglise Saint-Michel et l’impasse avec ses maisonnettes de bois et ses échoppes.

Pour vous restaurer, Hambourg offre un large panel de gastronomie. Pour trouver un peu d’originalité vous pourrez, par exemple séjourner dans une ancienne usine reconvertie en hôtel restaurant. Il est situé tout près du quartier Saint Pauli. L’architecture typique en briques rouges du nord de l’Allemagne mêlée au modernisme des autres bâtiments vous surprendra. Les chambres ont toutes été réalisées par des créateurs, de nombreux salons, bars et restaurants pourront accompagner votre séjour.